Ricetta

La parola ricetta può indicare due cose diverse. Prima di tutto, la parola indica il foglio dove il medico scrive il nome della medicina e come la medicina deve essere presa (per bocca o per iniezione o in altro modo) dalla persona che ne ha bisogno. Nel foglio della ricetta c’è stampato il nome del medico, la data, il timbro e ci deve essere la firma del medico; questo foglio va mostrato al farmacista o alla farmacista quando si compra la medicina in farmacia. Una ricetta rimane valida per sei mesi e la medicina può essere comprata fino a dieci volte, ma ci sono anche ricette per medicine particolari (ormoni, ansiolitici ecc.) che durano di meno. Ogni volta che diamo la ricetta al farmacista per comprare la medicina, il farmacista la timbra e poi ce la riconsegna. La parola ricetta, poi, indica anche un'altra cosa. La ricetta è anche la spiegazione del modo di cucinare un piatto, un dolce, una bevanda. Le ricette di cucina sono scritte in modo chiaro e facile in libri, giornali, riviste o in rete: indicano che cosa serve per preparare un piatto, la quantità degli ingredienti, il tempo di cottura, il modo di presentare il cibo quando è pronto. In molti programmi della televisione italiana si spiegano le ricette dei piatti tipici della dieta mediterranea e delle diverse regioni.