Il carbonio: caratteristiche chimiche

Le unità didattiche della serie La scienza per concetti analizzano in modo dettagliato i principi fondamentali di chimica, fisica e biologia. L'audiovisivo ricorda il periodo di inizio Novecento come l'età dell'oro della chimica. Gli scienziati, infatti, pensavano di poter svelare tutti i segreti della materia attraverso la chimica. Tuttavia il grande ostacolo era rappresentato dal fatto che nessun chimico era riuscito a sintetizzare sostanze organiche. Nel 1828 Friedrich Wöhler, riscaldando una sostanza inorganica, riuscì a produrre cristalli liquidi simili a quelli dell’urea. Da questo momento per gli scienziati diventa possibile isolare le sostanze organiche. L’unità sottolinea che l’elemento comune contenuto in tutte le sostanze organiche è il carbonio. Nell’ultima parte del filmato si fa riferimento agli studi di Friedrich Kekule (1829-1896), relativi alla capacità degli atomi di carbonio di combinarsi e alla teoria dei legami covalenti.