Alimentazione Scuola Secondaria 2° Scuola Secondaria 1° Sale Il cloruro di sodio Il cloruro di sodio è presente nell'acqua di mare al 77-78%. La più antica miniera di sale si trova in Polonia e fu esplorata, per la prima volta, attorno all'anno 1000. sale chimica Francesco De Angelis cloruro di sodio salgemma dizionario