Determinazione sperimentale dell'acidità di un aceto commerciale

In una clip filmata, verrà dimostrata e commentata una breve esperienza di laboratorio per la determinazione sperimentale dell’acidità totale presente in un campione di aceto, attraverso la tecnica della titolazione acido-base.

Materia: Chimica.
Destintari: Istituti tecnici e liceo- secondo biennio.
Professoressa: Roberta Storti.