La sintesi proteica e il DNA

Le unità didattiche della serie "La scienza per concetti" analizzano in modo dettagliato i principi fondamentali di chimica, fisica e biologia. L`audiovisivo spiega cosa sono le proteine. In natura ne esistono varietà diverse per ogni individuo e per ogni specie vivente. La loro struttura è compatta e presenta delle protuberanze e delle cavità atte a svolgere le proprie funzioni biologiche. Sono proteine i vaccini, gli enzimi, gli ormoni, gli anticorpi e ci sono proteine contrattili, strutturali e protettive. Il documento sottolinea la necessità, per ogni organismo vivente, di sintetizzare queste molecole complesse, composte da catene di aminoacidi.