Omeostasi: gli equilibri biochimici

Le unità didattiche della serie La scienza per concetti analizzano in modo dettagliato i principi fondamentali di chimica, fisica e biologia. L`audiovisivo mostra come le cellule e gli organismi più complessi reagiscono al disequilibrio del mondo fisico che li circonda. In particolare, viene illustrata l'inibizione competitiva: grazie all'utilizzo di enzimi vengono accelerate e controllate alcune reazioni fondamentali. Gli esempi riportati sono diversi: la isoleucina, che funge sia da catalizzatore che da inibitore nella produzione di aminoacidi, e la respirazione, in cui le cellule sfruttano la legge dell'azione di massa.