Il suolo

Agricoltura e sicurezza alimentare, esternalità del modello produttivo intensivo. La risorsa suolo e le cause del suo degrado. II consumo di suolo, l'erosione idrica, la perdita di fertilita e la desertificazione. Gli obiettivi di tutela della risorsa nell'Agenda 2030 dell'ONU.

Materia: Gestione dell'ambiente e del territorio.
Destinatari: Scuola secondaria di primo e secondo grado.
Professore: Nicola Grassano.